再过一个月,2022年信阳新就要上市了,“明前茶”、“雨前茶”又将在信阳散发独有的茶香,信阳站门口的茶叶一条街,又将茶香四溢。然而近十年来,信阳毛尖除了价格越来越贵,口碑反而是越来越一言难尽了。

一、不良商家用外地茶假冒信阳毛尖这似乎已经是整个信阳人都知道的“秘密”了,甚至信阳市某个乡镇,从四川、湖北贩卖茶叶假冒信阳毛尖,已经成为了一个产业了。和信阳相比,四川地势高,光照条件好,茶叶采摘自然就早。在信阳茶树还没有抽芽的时候,市面上已经出现高价的“信阳毛尖”,然而不同的口感,让很多人直呼上当,这些不良商家用竭泽而渔的方式,只顾眼前利益,败坏了信阳毛尖的口碑。

二、本地自私商家试图垄断信阳毛尖品牌在信阳,有种说法很常见,就是“只有产自xxx的茶叶才叫信阳毛尖”、“xxx的茶叶才是最正宗的信阳毛尖”,殊不知信阳毛尖乃是一个共有品牌,凡是产自信阳毛尖产区的茶叶,就可以叫信阳毛尖,而信阳毛尖的产区,并非宣传的那么小,西至南湾湖,东至固始县,包含罗山、光山、潢川、商城、固始等,都是信阳毛尖的产区。而少数茶企为了打压竞争对手,不断在宣传上搅混水,缩小了信阳毛尖的产区,这些自私的商家垄断毛尖的同时,也降低了信阳毛尖的影响力。

毛尖产地(还能走多远)

三、农村人口的外流导致茶农大量减少二十年前,在信阳农村,几乎家家户户都有自家的茶园,农民在务农之外,悉心照料自家茶园,茶叶和板栗是每家每户收入的重要组成部分。那个时候的信阳茶叶百花齐放,茶叶商人走村串户将信阳茶叶集中起来销往全国各地,虽然农民没有打上信阳毛尖的标识,但是这些产自信阳毛尖产区的茶叶,采用流传几百年的手工工序,炒出来的茶叶毫无疑问属于信阳毛尖,在口感上相比外地茶有得天独厚的优势。

更为重要的是,由于农村茶农的存在,当时的信阳毛尖高中低端全覆盖,既可以买到成百上千价格的信阳毛尖,也可以买到几十上百的信阳毛尖,上至老人下至孩童,采茶喝茶成为生活中的一部分。然而现在,茶叶价格上涨了,低价位的信阳毛尖几乎没有生存空间了,这样也让相当长时间信阳毛尖的潜在客户望而却步。

总而言之,信阳毛尖作为共有的品牌,一花独放不是春,百花齐放春满园,希望信阳毛尖能够走出信阳,走向全国!

本文由 @用户投稿 发布于 2022-09-09。

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