喝茶是否可以解酒，大部分人喜欢用喝浓茶，喝蜂蜜水用来解酒。
答案是不能的。那么为什么呢？
先来看看酒进入体内后是如何分解阳。酒进入体内后进入肝脏，首先被乙醇脱氢酶分解为乙醛，然后再经过乙醛脱氢酶分解为水和二氧化碳，就完成了酒的分解过程。
当酒被分解为乙醛后，对人的刺激会使人感党头晕、头痛或恶心，如果不能继续分解乙醛为水和二氧化碳，就出现酒醉。根据就的分解过程，酒后只要补充足够的脱氢酶，就可以避免酒醉。
认为喝茶能解酒的人，有一种说法就是茶中含有大量的有益物质，其中有一部分就是能解酒的，但具体是什么物质，没有人能说清楚。还有一种说法是，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些进入人体的酒精，这有助于减轻酒精对人体的刺激。
然而科学研究表明，茶非但不能解酒还可能火上浇油。酒精对心血管和胃都有强烈阳刺激性，而茶，尤其是浓茶，也同样会兴奋心脏、刺激胃。
此外，茶中阳茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。经常如此，会损及肾脏。
同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。
其实，李时诊在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害早就做了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患疫饮水肿，消渴挛痛之疾。”
由此看来，说喝茶能解酒是没有科学依据阳。我们在喝酒之后，最好不要喝茶，尤其是浓茶，更是应该坚决拒绝。
