大家好,继续对比测评。俗话说便宜无好货,但在市面上龙井茶真是这样吗?虎山行评茶选取各大品牌入门级销量最大的实惠口粮来进行对比评测,看看真是便宜龙井无好货吗?

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干茶

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艺福堂:条索黄绿扁平,用料均整度差,碎料也不少,整体处于二级料的水准,香气较浓郁。

贡牌:条索黄绿扁平,均整度还行,有大小不一的叶片,香气浓郁。

御牌:色泽黄绿,条形扁平,均整度也还不错。香气较浓郁。

第一泡

艺福堂:豆香明显,涩感较重,且难化去,汤感受影响显粗砺。生津一般,但回甘较甜。

贡牌:香气浓度中等,鲜爽甘醇,稍有苦底,生津较快,汤感协调,喉韵出。回甘强度一般。

御牌:略苦,厚醇。香气较浓厚生津感稍慢,回甘明显,汤感鲜爽甘醇,茶气生。

此泡艺福堂苦涩最重且难化,导致的后果是回甘也最甜。贡牌和御牌汤感都还不错,鲜爽感贡牌更明显一点。

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第二泡

艺福堂:香气稍弱,涩感仍存,汤感稍有好转,滋味偏甜,生津回甘比第一泡要好,茶气不错。

贡牌:香气变化不大,汤感更厚润,生津累积向上,回甘甜感稍弱,喉韵茶气持持续。

御牌:香气略降,生津向上,汤感浓度向下,苦涩几无。喉韵清凉,茶气较好。

此泡贡牌汤感依旧在线,艺福堂涩感稍褪,御牌已经感觉开始走下坡路了。

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第三泡

艺福堂:香气弱了下去,涩感依旧强烈。滋味继续弱化向下,唯有生津回甘尚好,味尽基本结束。

贡牌:香气向下明显,汤感稍弱,甜感开始明显,回甘变甜,苦涩稍高,生津留存仍不错。

御牌:香气降幅较大,汤感仍不错,生津感依旧好,回甘明显。滋味几无,已到站

此泡艺福堂依旧涩感明显,御牌基本已经味尽,贡牌香气等有明显下降,但还是继续延续到了下一泡。

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曲线变化

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曲线分析:

三款茶香气浓度相差不大,艺福堂下降更快一点,贡牌相对耐泡。

汤感御牌与贡牌相差无几,艺福堂最差。

苦涩上艺福堂明显偏高,这与原料产地以及拼配了去年夏茶相关。贡牌与御牌苦涩度正常。

生津回甘贡牌和御牌相对较好,艺福堂偏弱。

茶底

艺福堂:一芽二叶为主,碎梗比较多,用料非常一般。

贡牌:少量一芽一叶多为一芽二叶:叶少量碎硬,用料不到特级。

御牌:同样多为一芽二叶,芽头很少,有碎梗,用料不如标注。

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综合评价

总体看贡牌高山龙井胜出,御牌排名二,艺福堂排名末尾。

贡牌高山龙井有相对均衡的表现,鲜爽感也更明显,优秀的口粮,甚至比贡牌 AA和AAA口感更浓烈更适口。等后期再对比评测一下。

御牌醇厚有余鲜爽不足,回甘余味短,耐泡度一般,感觉有去年的原料拼配。

艺福堂则整体表现沉闷,以其口感,这是外地茶,甚至不是浙江龙井。

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虎山行评茶2022龙井排行榜继续更新

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注:斤价色块颜色越靠近蓝色代表越有性价比,越靠近红色越代表性价比弱。

本文由 @用户投稿 发布于 2022-09-20。

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